「ホタテの日」制定について
本県沿岸漁業の最重要魚種である「青森ホタテ」のPRと消費拡大をより一層促進するために、青森県漁業協同組合連合会・むつ湾漁業振興会が「ホタテの日」を制定し、広く県内外に発信する。
陸奥湾のムツ(六月)とホタテの「ホ」の字を分解した「十八」から六月十八日を「ホタテの日」に選んだ。
更に、6月はホタテガイの生産量が多い上、グリコーゲンを多く含むため最もおいしい時期とされている。
6月18日をメインの「ホタテの日」とし、PRと消費拡大を図るためのイベント等を展開する。(合わせて毎月18日も「ホタテの日」とする。)
青森県平内町は養殖ホタテガイの発祥の地である。