栗原心平の”たんげめぇ”青森ベビーほたて料理オンラインライブが2022年6月15日に配信されました。
主催:青森県ほたて流通振興協会
動画内で紹介されたレシピはこちら
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■ベビーほたてと三つ葉のかき揚げあんかけ丼
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【材料(2人分)】
ベビーほたて(ボイル)120g
三つ葉 15g
天ぷら粉 大さじ3
水 大さじ2
揚げ油 適量
A かつおだし 150㏄
薄口しょうゆ 小さじ1と1/2
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 小さじ1/3
片栗粉、水 各大さじ1/2
温かいごはん 2人分
焼き海苔 適量
◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/20…
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■べビーほたての中華卵炒め
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【材料(2人分)】
ベビーほたて(ボイル)150g
長ねぎ 100g
しょうが(せん切り) 1片分
塩 小さじ2/3
ごま油 大さじ1
卵 2個
塩 ひとつまみ
黒こしょう 適量
◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/20…
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