青森県ほたて流通振興協会

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ほたて貝のオス、メスの見分け方は?

ほたて貝のオス、メスの見分け方は?

Q
ほたて貝のオス、メスの見分け方は?
A
ほたて貝は海水温が下がる冬(12~3月)の時期になると生殖巣が発達します。それによって判断します。白黄色がオス、橙赤色がメスになります。春桜の咲くころ(3月下旬~5月上旬)には放卵し、生殖巣が小さくなり、オス、メスの判断が難しくなります。