青森県ほたて流通振興協会

青森県ほたて流通振興協会

ほたて貝の種類は?

ほたて貝の種類は?

Q
ほたて貝の種類は?
A
世界で約300種類あります。日本ではホタテガイ、イタヤガイ、アズマニシキガイ、ヒオウキガイの4種類で、陸奥湾では、ホタテガイ、アズマンシキガイ(アカザラ)の2種類です。
提供 (地独)青森県産業技術センター水産総合研究所