● リンク ● サイトマップ 和風 ・ 干貝柱の炊き込み御飯 ・ 干貝柱の青シソ挟み揚げ ・ 干貝柱と里芋の煮もの ・ 茄子の干貝柱あんかけ 洋風 ・ 干貝柱と長芋のグラタン ・ 干貝柱と大根のサラダ 中華風 ・ 干貝柱とレタスのオイスターソース炒め ・ 干貝柱入り珍珠丸子 ・ 干貝柱入り中華粥 ・ 干貝柱入り炒飯 一味ちがう、このうまさ！ 材料（二人分） ● 干貝柱6～8個 ● 御飯茶碗3杯位 ● 卵2個 ● 焼き豚50ｇ ● レタス･葱少々 ● 油 ● A 塩小さじ1/2、醤油大さじ1、胡椒 作り方 　 1. 貝柱は柔らかくして、粗くほぐし、焼き豚は5ミリ角に切り、葱はみじん切り、レタスはざく切りにします。 　 2. よく焼いた中華鍋で卵を半熟位に炒めたら、御飯を加えて炒め、貝柱と焼き豚を入れて炒めます。 　 3. Aで味をつけ、葱、レタスを加えて軽く炒めます。