● リンク ● サイトマップ 　自然発生に依存していた時代の陸奥湾の生産は、激しい変動のくり返しであった。この変動をなくし、安定した高度の生産を確保することが、関係者の長い間の念願であった。これには、永年にわたる山本護太郎先生（元、東海大学教授）をはじめ、青森県水産総合研究センター増養殖研究所や多くの研究者、また豊島友太郎氏・工藤豊作氏をはじめとする関係漁業者の不断の努力により、 　1． 採苗、中間育成技術の開発による種苗の量産化 　2． 増殖技術開発による垂下養殖の普及 等により、計画生産ができるようになり、飛躍的に生産が増加するに至った。 　また、昭和50年には大量異常へい死が起こり3年間にわたって生産が減少したが、養殖時における収容量と管理の適正化をはかる技術的対応によってへい死を克服し再び生産が増加していたが、平成8年から半成貝の生産調整を行い「量から質」への大型・良質貝づくりを推進している。 　 ■ 【採苗】 　ほたてがいは、産卵後浮遊し、春の桜の開花後、物に付着することを前述したが、この習性を利用して、付着器（採苗器）を作って海中に入れ、これに付着した稚貝を夏の落下前に採取することを採苗と呼んでいる。この採苗の良否が、その後の生産の大小を決定づける。近年の全国的なほたてがい生産の増大はこの採苗の量産化の成功がもたらしたといえる。陸奥湾における採苗状況は、かなりの変動はあるが、数億個もしくは10億個台の採苗数量となっている。なお採苗施設は、図のとおりとなっている。 □ 垣網式 □ 延縄式 　 　 ■ 【中間育成】 　採苗器に付着した稚貝は、そのままにしておくと、夏季には、8～10ミリの大きさになって海底に落下するが、これを落下させずに採取して、篭（パールネット）に入れて3cmくらいの大きさまで育て、地まき向け、垂下養殖向けの種苗として利用している。 □ 中間育成施設 　 　 ■ 【地まき放流＝増殖】 　中間育成により4～5ｃｍくらいに育った稚貝をヒトデなどの害敵を駆除した漁場に適正な密度（１ｍ2当たり６個以内）で放流し、２年以上たってから漁獲している。陸奥湾の漁場は水深約30ｍまでで、地まき放流適地はおよそ15,000ヘクタールあり各漁協では漁場を3区以上に区分して、成貝を漁獲した後に稚貝を放流する輪採方式で利用している。 　地まき放流貝の漁獲は、殆どの漁協では、共同事業の形式により桁網（八尺とも呼ばれている）を漁船がロープで海底を引張って貝を採取する。毎日漁獲する貝の量は漁協で定めて計画的に行われる。 　放流数に対する回収（成貝）は漁場等により相異するが、40～60％程度である。 　 　 ■ 【養殖】 　ほたてがいは、海底で生活するのが自然であるが、これを海中の施設（篭に入れるか、吊下げるか）で育てるのが垂下養殖である。 　垂下養殖は、昭和37年、38年頃からはじめられ、施設、方法に種々改良が加えられ今日に至っているが、この養殖方法が開発されて以来、前述のように、漁場が県内外とも大幅に拡大され、生産の飛躍的な増大がみられるようになった。 　陸奥湾の養殖方法は、図のとおり、延縄（はえなわ）式施設に吊下げられた化繊製の網でつくられた篭（丸篭と呼ばれている。主に10段に仕切られている。）に、ほたてがいを入れて育てる方法とほたて貝の貝殻に穴をあけテグスまたはアゲピンで吊下げる耳吊りの二方法がある。 養殖漁場（区画漁業権漁場）は、岸からおよそ5,000～6,000ｍまでで、その面積は約50,000ヘクタールとなっている。 □ 垂下養殖施設